Ambiante Pflanzencreme mit Schokoladengeschmack 1 L - Puratos

Sie hat einen sehr angenehmen Geschmack und eine perfekte Stabilität für Anwendungen, bei denen es auf Details und einen Hauch von Feinheit ankommt.

Das Produkt ist auch in einer Packung mit 12 Stück erhältlich.

Eigenschaften:

• Nicht geeignet für Zöliakie.
• Geeignet für Veganer, Ovo-Milch-Vegetarier und Lakto-Vegetarier.
• Fettreduziert.
• Ohne künstliche Aromen und Farbstoffe.
• Kann eingefroren werden.
• Entwickelt mindestens das 3,5-fache seines Volumens.
• Einmal aufgeschlagen, ist das Produkt beim Einfrieren und Auftauen stabil.
• Geschmack: süß, kakaohaltig.
• Trocken lagern (max. 65% r.F.) zwischen 2 - 20 °C. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen.
• Längere Frische am Stück ohne Rissbildung.
• Perfekte Stabilität und luftige Textur.
• Gleichmäßiger Auftrag.
• Höhere Ergiebigkeit als Cremes tierischen Ursprungs.
• Haltbarkeit von 9 Monaten bei Raumtemperatur.

Anweisungen zur Verwendung:

• Vor dem Aufschlagen 24 Stunden lang im Kühlschrank zwischen 5ºC und 7ºC kühlen.
• Vor Gebrauch gut schütteln.
• Den Inhalt in einen sauberen Behälter geben und bis zu einem Viertel seines Fassungsvermögens füllen.
• Zunächst bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis das gewünschte Volumen erreicht ist.
• Achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel schlagen.

Zutaten: Wasser, Zucker, vollständig hydriertes Palmkernöl, Glukosesirup, entfettetes Kakaopulver, Rapsöl, Gerstenmalzextrakt, Emulgator (Polysorbat 60 (E435), Sorbitanmonostearat (E491), Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E472e), Natriumstearoyl-2-lactylat (E481), Sojalecithin (E322)), Stabilisator (Hydroxypropylmethylcellulose (E464), Natriumcarboxymethylcellulose (E466), Taragummi (E417), Gellangummi (E418)), Säureregulator (Trinatriumcitrat (E331iii), Dinatriumphosphat (E339ii)), Salz, natürliches Aroma.

Tatsächliche Messungen

• Menge: 1 L