CMC 1 Kg - Pastkolor

Eigenschaften:

• Verleiht der Zuckerpaste Elastizität und Härte, um eine gute Endmischung zu erhalten.
• CMC verleiht dem Teig Elastizität, so dass er gedehnt werden kann, ohne zu brechen.
• Es wird verwendet, um die Zuckerpaste elastischer und härter zu machen.
• Es kann in Fondant, Blumenpaste, Modellierpaste und Pastillagepaste verwendet werden, um eine Mischung zu erhalten, mit der es einfacher ist, alle Arten von Blumen, Figuren, Symbolen usw. zu modellieren,
• Es kann auch zur Herstellung eines eigenen Klebers verwendet werden, indem CMC mit etwas Wasser gemischt wird.
• Glutenfrei.
• Geeignet für Vegetarier und Veganer.
• An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

Proportionen:

• Um Zuckerpaste zu härten, 3 g CMC pro 250 g Paste.
• Um essbaren Klebstoff herzustellen, verwenden wir das Verhältnis 1:30, d. h. für 1 CMC müssen wir 30 Wasser hinzufügen. Lassen Sie die Mischung stehen.

Zutaten: Carboxymethylcellulose (E466), Natriumcarboxymethylcellulosegummi.

Tatsächliche Messungen

• Menge: 1 kg