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Fondant weiß 5 kg - FunCakes

Ref: 3PDI
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Eigenschaften:

  • Die Zuckerpaste hat einen köstlichen Vanillegeschmack und eignet sich perfekt zum Überziehen eines Kuchens, zum Modellieren oder zum Erstellen verschiedener Formen und Designs.
  • Vor dem Gebrauch gut durchkneten und auf eine dünne Schicht Puderzucker auftragen.
  • Kann mit Lebensmittelfarbe eingefärbt werden (den Fondant eine Stunde lang ruhen lassen und vor der Verarbeitung erneut kneten).
  • Kann Spuren enthalten von: Nüssen.
  • Glutenfrei. Geeignet für Vegetarier und Veganer.
  • Koscher und Halal-zertifiziert.
  • Lagerung: kühl und trocken lagern.

Hinweise zum Gebrauch:

  • Die Zuckerpaste auf Zimmertemperatur kommen lassen.
  • Kneten Sie die Zuckerpaste fest, bis sie glatt und elastisch ist.
  • Die Arbeitsfläche mit etwas Puderzucker bestreuen und den Fondant mit einem Nudelholz in eine gleichmäßige Form ausrollen.
  • Drehen Sie die Zuckerpaste um ein Viertel, um ein Festkleben zu verhindern.
  • Zeigen sich beim Ausrollen des Fondants noch kleine Risse an den Rändern? Nochmals kräftig durchkneten, bis die Ränder beim Ausrollen glatt sind.

Zutaten: Zucker (79%), Pflanzenfett (Palmkern, Palm), Glukosesirup, Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Verdickungsmittel: E415, E466, natürliche Aromen, Konservierungsmittel: E200, Säuerungsmittel: E330.

Tatsächliche Messungen

  • Enthält: 5 kg


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