Austria
Garantierte Rückgabe
Sichere Bezahlung
Guarkernmehl 30 gr - Chefdelice
Ref: VWUA
Garantierte Rückgabe
Sichere Bezahlung
Eigenschaften:
- Guarkernmehl natürlichen Ursprungs, ideal als Verdickungsmittel und Stabilisator für Speiseeis. Es verleiht auch unseren Teigen Volumen und Stabilität.
- Gummi natürlichen Ursprungs von gelblicher Farbe, das in Pulverform angeboten wird. Es wird aus Pflanzen der Familie der Fabaceae gewonnen, die in Indien angebaut werden.
- Es wird als Verdickungs- und Stabilisierungsmittel für Speiseeis verwendet, da es das Auftreten von Kristallen beim Gefrierprozess verhindert und verzögert.
- Es wird auch in Back- und Konditoreiwaren verwendet, da es Teigen Volumen und Elastizität verleiht.
- Es kann sowohl kalt als auch heiß aufgelöst werden.
- Empfohlene Dosierung: Zwischen 0,5 - 5 g, je nach dem erwarteten Ergebnis.
- Glutenfrei.
- Enthält keine Allergene.
- Geeignet für Veganer.
- An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Zutaten: Guarkernmehl in Lebensmittelqualität (E-412).
Tatsächliche Messungen
- Menge: 30 g
