Madagaskar Bourbon Vanillepaste 1 kg - Eurovanille

Eigenschaften:

• 100% biologische Bourbon-Vanillepaste aus Madagaskar.
• Ideal zum Aromatisieren oder Verfeinern unserer Kreationen mit süßen Vanillenoten.
• Ohne Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Zusatzstoffe.
• Sie wird aus der in Madagaskar angebauten Sorte Vanilla planifolia gewonnen.
• Ihr Aroma setzt sich aus mehr als 200 aromatischen Molekülen zusammen und bietet holzige, balsamische und Rum-Noten.
• Glutenfrei. Frei von E-171.
• Koscher zertifiziert.
• FR-BIO-01 zertifiziert.
• Alkoholgehalt: 6% vol.
• Kühl und trocken lagern (15 - 20 ºC), in einer dunklen Umgebung.

Empfohlene Dosierung:

• Cremes (Gebäck, Englisch), Crème brûlée: ± 20 Gramm.
• Kekse und Gebäck: ± 20 Gramm.
• Joghurts: 7 - 10 Gramm.

Zutaten: Invertzucker (*), Bourbon-Vanilleextrakt (*), gebrauchte Vanilleschoten (*), Verdickungsmittel (Xanthan) (*) Aus biologischem Anbau.

Tatsächliche Messungen

• Menge: 1 kg