Cupcake-Mischung 1 kg - FunCakes

Eigenschaften:

• Diese Mischung macht es super einfach, diese perfekt gleichmäßigen, flachen und feuchten Cupcakes zu kreieren, nach denen wir alle suchen.
• Goldbraune Farbe und Vanillegeschmack.
• Mit dieser Mischung können Sie köstliche Cupcakes, aber auch Mini-Cupcakes oder einen Laibkuchen herstellen. Alles in Bäckereiqualität.
• Halal-zertifiziert.
• Kann Spuren von Ei, Soja und Lupine enthalten .

Wie man sie zubereitet:

• Die Zutaten sollten Zimmertemperatur haben.
• Den Backofen auf 180°C (Umluft 160°C) vorheizen.
• Für 20-24 Muffins: 500 g Teig, 250 g Butter (Sahne) und 5 Eier (250 g).
• Die Zutaten 4 Minuten lang bei niedriger Geschwindigkeit mischen, bis ein homogener Teig entsteht.
• Eine Muffinform mit Papierbackförmchen auslegen, mit einem Eisportionierer die Hälfte des Teigs in die Förmchen füllen.
• Die Muffins im Backofen etwa 18-20 Minuten backen.
• Mit 500 g Mix für Cupcakes können Sie etwa 40-48 Mini-Cupcakes herstellen. Backen Sie die Muffins etwa 12-15 Minuten im Ofen.
• Für Brotkuchen (25 cm)? Backen Sie sie bei 150-160°C (Umluft) für etwa 60-70 Minuten.

Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Backtriebmittel: E450, E500, Emulgator: E472b (Palm, Raps), E477 (Palm), Glukosesirup (dehydriert), Magermilchpulver, Konservierungsmittel: E202, Verdickungsmittel: E415, Aroma(Milch), Farbstoff: E160b.

Tatsächliche Messungen

• Menge: 1 kg